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芹菜疙瘩汤的做法
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用料:
芹菜
1根
面粉
适量
香菜
1根
葱蒜
适量
芝麻
适量
橄榄油
5g
辣椒油
5g
生抽
15g
鸡精
3g
盐
5g
小贴士:
调的真可以根据自己的口味,适当的加料,加醋也很好吃
做法:
1.
芹菜切碎,放入碗中,加盐鸡精,橄榄油及生抽,搅拌均匀后,加适量的水
2.
分批次加入面粉,调成糊状
3.
准备葱蒜香菜,白芝麻,将葱姜蒜,及香菜切成碎末
4.
将碎末放入碗中,调入芝麻,生抽,辣椒油备用
5.
锅中烧水,沸腾后,加入芹菜疙瘩煮5分钟左右
6.
将煮熟的疙瘩汤盛入碗中,浇上备用的汁