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  • 用料:

  • 芹菜  1根
  • 面粉  适量
  • 香菜  1根
  • 葱蒜  适量
  • 芝麻  适量
  • 橄榄油  5g
  • 辣椒油  5g
  • 生抽  15g
  • 鸡精  3g
  •  5g

小贴士:

调的真可以根据自己的口味,适当的加料,加醋也很好吃

做法:

  • 1. 芹菜切碎,放入碗中,加盐鸡精,橄榄油及生抽,搅拌均匀后,加适量的水
  • 2. 分批次加入面粉,调成糊状
  • 3. 准备葱蒜香菜,白芝麻,将葱姜蒜,及香菜切成碎末
  • 4. 将碎末放入碗中,调入芝麻,生抽,辣椒油备用
  • 5. 锅中烧水,沸腾后,加入芹菜疙瘩煮5分钟左右
  • 6. 将煮熟的疙瘩汤盛入碗中,浇上备用的汁