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非常好吃的核桃酥的做法
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用料:
核桃碎
适量
黑芝麻
适量
蛋
1个
植物油
100克
普通面粉
225克
白砂糖
60克
盐
2克
小苏打
2克
小贴士:
核桃仁可以先放入烤箱烤制8分熟,压碎,成品更加酥香
做法:
1.
把植物油,糖,盐放入干净的容器里搅拌均匀
2.
把蛋也加入,继续搅拌均匀
3.
最后把面粉,小苏打,核桃碎搅拌成团,用手抓捏成团即可,不要使劲揉面
4.
取25-30克小面团在掌心揉圆,方在芝麻上沾一层芝麻
5.
小球轻压扁成饼,让饼的四周有自然的开裂
6.
放入预热好的烤箱中层,上下180度,20分钟上色就可出炉了