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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 南瓜  300克
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 大料  1颗
  • 花椒  少许
  • 生抽  少许
  • 十三香  少许
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

炸糊的花椒、大料可以捞出去不要,南瓜品种不一样,所以汤要自己控制。

做法:

  • 1. 准备所有材料,土豆、南瓜切块,葱、姜、蒜切片备用。
  • 2. 起锅,锅里放油七分热放入花椒、大料炸糊然后依次放入姜、蒜、葱、十三香、少许生抽炒香放入土豆和南瓜翻炒。
  • 3. 炒一会放盐,然后添水,水和土豆一平,盖上盖子开始炖,炖到汤快没了放少许鸡精大火收汁。
  • 4. 成到碗里!开吃吧!味道不错哦!