西北拉面的做法

做法：

• 1. 面粉适量加水揉面，水要一点点加。
• 2. 面揉光，拉面的面要软一点
• 3. 在盘底抹油
• 4. 把面揉成长条，切片后用手搓成长条
• 5. 然后一条条放到盘子里，每放一层就把油抹到面上
• 6. 全放好后用保鲜膜包好，我的保鲜膜完了就用袋子代替了。面最好放30分钟左右会比较好拉。
• 7. 水开后把面拉成长条放入锅中，面能拉多细拉多细
• 8. 煮好后
• 9. 我用简单的材料做的洋芋臊子，臊子可根据自己的喜好发挥
• 10. 把做好的臊子浇在面上就好了！