脊骨炖酸菜的做法

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用料：
脊骨
酸菜
冻豆腐
大料
蒜姜

小贴士：

我选择了脊骨里面自带很多骨髓所以就没有放油

做法：

1. 脊骨用水泡半个小时
2. 我的大料没有了用桂皮代替
3. 锅中添水放入脊骨烧开后，用勺子把上面的脏东西撇掉
4. 放入酸菜姜蒜和桂皮，放盐
5. 快要出锅之前放入冻豆腐鸡精烧开就可以了