用料：
- 牛肉 适量
- 牛筋丸 适量
- 番茄 少许
- 芹菜 少许
- 豆腐 一块
- 盐巴 适量
- 酱油 一茶匙
- 生粉 一茶匙
- 米酒 一茶匙
- 番茄酱 2 汤匙
小贴士：
1，如果想牛肉烂一点可以炖上一个小时
2，这个汤是有点酸的，如果怕酸可以加些糖中和味道
做法：
- 1. 把材料洗干净切片备用
- 2. 牛筋切半，在上面划上几刀
- 3. 牛肉用米酒、酱油和生粉腌制过牛肉。然后煎一煎上色
- 4. 把牛筋丸和番茄倒入加入适量的水
- 5. 等水开后，把其他蔬菜倒入一起煮
- 6. 最后把番茄酱倒入 转中火煮20 分钟
- 7. 出锅前加入些盐巴
- 8. 可以吃啦