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奶香袖珍烤肠卷的做法

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  • 用料:

  • 台湾烤肠  1包
  • 面粉  250克
  • 酵母  4克
  • 牛奶  适量

小贴士:

1,喜欢吃甜口的话可以少放一点糖,嗯半斤的面放5到10克糖左右。
2,喜欢吃咸一点的也可以和面时少放一点点盐,因为火腿肠就是带点咸味的。我什么都没放。

做法:

  • 1. 温牛奶把酵母化开和好面饧发20分钟左右,这个时间可以切小香肠。面饧发好后稍微揉一下就可以切一条下来搓条,搓成了细细的长条卷在每根切好的火腿条上。剩下来的面用湿抹布盖好防止干裂。
  • 2. 依次卷好后放在蒸笼里醒发20分钟,蒸锅水开后将卷卷上锅蒸十分钟。
  • 3. 奶香袖珍卷出炉啦!
  • 4. 一家三口很幸福!
  • 5. 做下午茶,早餐都可以,孩子很喜欢吃。