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小鱼酱的做法
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用料:
面条鱼
500
蒜蓉辣酱
50克
大酱
50,克
葱
100
姜,八角,花椒
若干
做法:
1.
小鱼洗干净,控干
2.
配料!切好放在一起,备用
3.
放油100克,中火煎鱼
4.
煎到两面发黄出嘎嘎
5.
放醋,酱油,配料,白糖少许
6.
大火烧开,小火慢顿,成品完成