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木耳鸡蛋蒸肉饼的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 木耳  适量
  • 鸡蛋  一个
  •  适量
  • 味精  少许
  • 料酒  半调羹
  • 生抽  少许

小贴士:

搅拌鸡蛋一定要放蛋清,比方生粉好,吃起来嫩嫩的鲜鲜的,

做法:

  • 1. 把木耳切碎
  • 2. 把猪肉剁碎,加盐加味精
  • 3. 再加一个蛋清,少许生抽和料酒
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 放盘子里上锅蒸,我就放了一个鸡蛋,喜欢吃鸡蛋的可以再放一两个