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鸡蛋夹饼的做法
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用料:
面粉
300克
水
适量
金针茹
1小把
胡萝卜
半根
木耳
5朵
烧烤香辣酱
适量
自制五花肉
几片
小贴士:
面和软饼就软,卷菜种类随意喜欢吃就放什么。我用的这个酱很好,它属于复合味,放一种酱就ok!
做法:
1.
用热水和软,醒至。
2.
金针茹去蒂洗净,胡萝卜木耳切丝。
3.
锅热1小勺油放胡萝卜翻炒。
4.
木耳,金针茹,放适量的烧烤香辣酱炒匀,关火待用。
5.
取面团擀成薄片抹层油。卷起。
6.
分割均匀,擀薄刷一层蛋液。
7.
锅热放适量油,饼入锅刷层蛋液,
8.
两面烙金黄待用。
9.
锅烧热放五花肉两面烙熟。
10.
饼上一层刷烧烤香辣酱,生菜放各种菜和五花肉。
11.
卷起!