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  • 用料:

  • 五花肉  一斤
  • 鸡蛋  五个
  • 虾仁  适量
  • 葱头  五个
  • 油适量  适量
  • 生粉  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 准备好材料。猪肉剁碎。加入辅料,在加一个鸡蛋。腌制十分钟。
  • 2. 鸡蛋打散,加少许盐。
  • 3. 小锅里加少许油,油温升高时倒入少量鸡蛋,摊平鸡蛋,放入剁好的肉。
  • 4. 将鸡蛋把猪肉卷好。即可出锅。
  • 5. 最后放锅里蒸十五分钟,就完成了。