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枸杞头炒鸡蛋的做法
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用料:
枸杞嫩头
两大把
草鸡蛋
4个
油莱仔油
适量
糖
少量
盐
一小勺
醋
一勺
蒜
一头
料酒
少许
小贴士:
枸杞头要用开水过一下,不然会发苦的
做法:
1.
准备食材,枸杞头要洗净
2.
草鸡蛋打散
3.
枸杞头开水里过一遍,锅中加油烧热后倒入炒两下加入蒜头碎,装盘,锅中留有枸杞头汤
4.
倒入鸡蛋倒少许料酒,涨好后枸杞头倒入锅中加盐、醋、糖拌一下装盘,?好了