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鸡丝萝卜苗的做法
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用料:
鸡肉
200克
萝卜苗
150克
生抽
8克
香油
适量
盐
2克
糖
2克
麻油
少许
葱,姜,
适量
料酒
1勺
小贴士:
煮鸡肉时要冷水下鸡肉煮好后凉水冲洗。
调味料根据个人喜好调整。
做法:
1.
萝卜苗冲洗控干水份备用。
2.
鸡肉洗净备用。
3.
锅内放水加料酒,葱,姜放鸡肉开火煮10分钟左右捞岀备用。
4.
鸡肉用手撕成丝加糖,盐,香油,麻油,生抽拌匀加入萝卜苗即可。
5.
拌匀盛入盘中即可食用。