用料：
- 鸡蛋黄 一个
- 蛋挞皮 6个
- 牛奶 37g
- 淡奶油 55g
- 低筋面粉 8g
- 水果 50g
小贴士：
搅拌充分之后再过筛两遍，让挞水更加细腻丝滑，这样烤出来的蛋挞口感棒棒哒!
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 牛奶中加入淡奶油，搅拌
- 3. 再放入15克糖，再次搅拌。
- 4. 鸡蛋黄加面粉搅拌，最后将牛奶混合物加蛋黄面粉，搅拌均匀
- 5. 将挞水倒入备好的蛋挞皮中，七分满就可以喽。
- 6. 把切好的果肉分放在蛋挞液中
- 7. 烤盘放入预热好的烤箱内，中层，上下火200度，20分钟就可以出炉啦！
搅拌充分之后再过筛两遍，让挞水更加细腻丝滑，这样烤出来的蛋挞口感棒棒哒!