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  • 用料:

  • 全鸡翅  5个
  • 烧烤调味料  适量
  •  3粒
  •  3片
  •  1小勺
  •  适量
  • 芝麻(撒在鸡翅上)  少许

小贴士:

平底锅煎鸡翅时要小火慢慢煎,以免煎糊了。

做法:

  • 1. 准备食材:鸡翅洗净,斜切几刀后,翻另一面斜切几刀,方便入味,姜切片,蒜拍碎备用。
  • 2. 放烧烤调味料,切好的姜片、蒜碎、1小勺盐用手抓匀,腌制1-2小时入味。(按个人口味调料)
  • 3. 平底锅洗净,倒适量油烧热,放鸡翅进煎,抹去姜片、蒜碎的调料,不要了,煎两面金黄,转小火慢慢煎,煎到20分钟左右即可出锅装盘。