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香煎鸡翅的做法
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用料:
全鸡翅
5个
烧烤调味料
适量
蒜
3粒
姜
3片
盐
1小勺
油
适量
芝麻(撒在鸡翅上)
少许
小贴士:
平底锅煎鸡翅时要小火慢慢煎,以免煎糊了。
做法:
1.
准备食材:鸡翅洗净,斜切几刀后,翻另一面斜切几刀,方便入味,姜切片,蒜拍碎备用。
2.
放烧烤调味料,切好的姜片、蒜碎、1小勺盐用手抓匀,腌制1-2小时入味。(按个人口味调料)
3.
平底锅洗净,倒适量油烧热,放鸡翅进煎,抹去姜片、蒜碎的调料,不要了,煎两面金黄,转小火慢慢煎,煎到20分钟左右即可出锅装盘。