板栗炒白菜的做法

做法：

• 1. 将板栗清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，取出，装入碗中凉凉。
• 2. 将板栗去皮，将板栗肉放入盘中，葱姜切成末待用。
• 3. 将大白菜清洗干净，切成小片装入盘中待用。
• 4. 热锅放油烧热爆香葱姜末，倒入大白菜片。
• 5. 将白菜片翻炒均匀，炒至断生，加入精盐，五香粉。
• 6. 翻炒均匀，倒入剥好的板栗。
• 7. 翻炒均匀，稍微炒一会儿，最后加入味精调味。
• 8. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。