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  • 用料:

  •  适量
  • 大噶肉  适量
  • 角瓜(西葫芦)  适量
  • 韭菜  适量
  • 菠菜汁  适量
  • 面粉  适量
  • 盐,耗油,油,五香粉  各适量
  • 牛肉粉  适量

做法:

  • 1. 用菠菜汁和成面团,醒发20 分钟。
  • 2. 在和白色面团,同时也醒发20分钟。
  • 3. 把绿色面团擀成薄片。
  • 4. 取一块白色面团用手揉搓成长条,放在绿色面皮上,卷起。
  • 5. 用刀切割一样大小的剂子。
  • 6. 再用手将绿色向外翻。
  • 7. 使带色的面大朝上。
  • 8. 开始擀皮
  • 9. 装入馅料,包饺子。
  • 10. 包好了,摆在盖帘上。
  • 11. 另一半也做好了。
  • 12. 饺子煮好了。
  • 13. 大家来吃饺子。