莴笋的做法

做法：

• 1. 莴笋刨皮洗干净沥水，切片盛盘备用
• 2. 肉洗干净沥水切丝备用
• 3. 开大火放油适量，油七分热放肉下锅爆炒
• 4. 肉在锅里爆炒一分钟放莴笋下锅继续爆炒2分钟放盐，爆炒熟人，放味精翻炒均匀盛盘即可