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  • 用料:

  • 鸡屎藤叶  150克
  • 片糖  3片
  • 粘米粉  250克
  • 糯米粉  100克
  •  适量

小贴士:

和面团的汁一定要开水,不要凉了,和好的面团要马上搓圆,马上蒸,要不然久了水分蒸发就会开裂,鸡屎藤叶越多做的糍越香更好吃,不过按照我的配方就对啦!不要看它黑黑的,其实很有营养。

做法:

  • 1. 把鸡屎藤叶洗好
  • 2. 把鸡屎藤叶放在料理机里打成酱,
  • 3. 然后把打好的鸡屎藤酱和片糖和适量的水放入锅里煮沸腾,煮到糖融化即可
  • 4. 把熬好的酱加入粉里,快速和成一个面团。
  • 5. 然后取一点面团放在手里搓圆。
  • 6. 然后滚水上锅蒸15分钟即可。
  • 7. 来张成品的!