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菠萝咕咾肉的做法

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  • 用料：

  • 菠萝  半个
  • 黄瓜  一根
  • 土豆  一个
  • 胡萝卜  一根
  • 猪肉
  • 料酒
  • 番茄酱
  • 糖
  • 醋
  • 盐湖
  • 辣椒
  • 淀粉
  • 面粉

小贴士：

猪肉裹上淀粉和面粉炸出来后口感比较嫩滑

做法：

  • 1. 将所需材料切成丁字块
  • 2. 入水焯至断生
  • 3. 猪肉下油翻炒出锅备用(忘记拍照了哈)
  • 4. 将辅料放入番茄酱调匀
  • 5. 最后将炒熟的肉和菜倒入翻炒均匀出锅