蒜苗炒牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉切片，用料酒、生粉、生抽腌制10分钟以上！
• 2. 蒜苗切断、黄姜切片备用
• 3. 干锅放油放入腌好的牛肉，翻炒一遍，盛出备用
• 4. 另起锅放油，蒜苗放根部，姜片爆香
• 5. 倒入牛肉翻炒均匀，最后放蒜叶翻炒几下！
• 6. 成品