啤酒鸡的做法

做法：

• 1. 将鸡腿洗净剁成小块备用，葱切段，姜切片，洋葱切碎，土豆切块备用
• 2. 热油，放入干椒，八角，草果炒出香味，放入姜，蒜和鸡肉翻炒至肉变白，撒适量盐，倒入啤酒，盖上锅盖焖十分钟，放入葱段和洋葱，再盖上锅盖继续焖
• 3. 焖十分钟倒入酱和酱油，翻炒再盖上锅盖继续焖，之后放入土豆
• 4. 待汤汁快要焖干，关火装盘，美味的啤酒鸡就大功告成了！