用料：
- 豆腐皮 1张
- 玉米青豆 少许
- 杏鲍菇 1个
- 蘑菇 少许
- 鸭蛋 1个
- 盐 2小勺
- 料酒 少许
- 蒸鱼豉油 少许
小贴士：
1.水分一定要拧干，不能切哦，因为很容易散开
2.可以尝试做一个个小的，方便又好看
做法：
- 1. 准备好豆腐皮，杏鲍菇，玉米青豆，蘑菇
- 2. 将菌菇切成末，挤干水分
- 3. 将菌菇，玉米青豆，鸭蛋，盐，料酒放入盆中
- 4. 搅拌均匀
- 5. 将豆腐皮切成2份，加馅料放在豆腐皮中间
- 6. 卷起来，水分弄干
- 7. 两边包进来
- 8. 依次卷好装盘
- 9. 在锅中蒸20分钟
- 10. 蒸好之后拿出来放凉
- 11. 准备切块，发现很容易散开
- 12. 倒点蒸鱼豉油