用料：
- 红椒 半个
- 黄椒 半个
- 火腿肠 1条
- 鸡蛋 1个
- 白米饭 1碗
- 花生油 适量
- 盐 少许
小贴士：
炒饭的动作一定要连贯紧凑，否则饭容易沾锅，或蛋包裹不住饭。
做法：
- 1. 先备炒饭材料:黄椒.红椒各半个.鸡蛋1个.火腿肠1条.白米饭1碗
- 2. 鸡蛋打散装盘.红.黄椒.火腿肠切粒备用
- 3. 锅热热油爆炒火腿肠
- 4. 加入彩椒.盐翻炒
- 5. 再加入鸡蛋翻炒起锅
- 6. 再起油锅放入米饭.少许盐翻炒均匀
- 7. 再加入彩椒.鸡蛋.火腿肠翻炒片刻起锅
- 8. 上桌食用
炒饭的动作一定要连贯紧凑，否则饭容易沾锅，或蛋包裹不住饭。