用料：
- 纯牛奶 500ml
- 市售酸奶 一小盒
- 蜂蜜 35g
- 黄桃罐头 三大块
- 罐头汁 100ml
小贴士：
1.引子也可以用发酵粉，但个人感觉用酸奶做引子口感更好。
2.蜂蜜的量也根据自己的口味酌情添加，也可以加白糖。
3.每次发酵好的酸奶可以留出50ml，用来做下次发酵的引子。
4.这个季节自制黄桃罐头成本太高，等到黄桃成熟的季节做这个会更好。
做法：
- 1. 准备市售酸奶和牛奶。
- 2. 将酸奶和牛奶依次倒入发酵容器中，搅拌均匀，放到酸奶机中发酵8小时。
- 3. 发酵好后拔下电源，静置2～3小时。揭盖时不要让盖子上的水滴到发酵好的酸奶里，发酵好的酸奶像豆腐脑一样。
- 4. 准备三大块黄桃罐头。
- 5. 切成小丁。
- 6. 将黄桃丁（留15粒左右）、100ml罐头汁、30ml蜂蜜一起倒到发酵好的酸奶里，搅拌均匀。
- 7. 装瓶，每瓶八分满，上面加入三四粒罐头丁。