韭菜粉丝炒鸡蛋的做法

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用料：
韭菜 500克
粉丝 200克
鸡蛋 5个
盐适量
味精适量

小贴士：

1 粉丝要冷水泡 2 韭菜粉丝都是剪小段的。 3 煎的时候不要烧糊了^_^^_^

做法：

1. 韭菜洗净切小段，鸡蛋打散备用。
2. 粉丝剪成小短2公分，
3. 把鸡蛋韭菜都放在个盆里，调味好，搅一搅，
4. 置锅上火，倒入适量的油烧热倒入韭菜鸡蛋液，先大火烧定型后改小火煎熟即可。