用料：
- 黄瓜 一个
- 鲜蘑 若干
- 大蒜 三瓣
- 姜 一小块
- 葱 一小段
小贴士：
喜欢吃肉的朋友们，可以放里点肉。醋一定要后方，不然影响菜品的色泽。
做法：
- 1. 把鲜蘑撕开，用开水焯一下
- 2. 焯鲜蘑的时间把配料准备好
- 3. 将黄瓜切成片，蒜切片，姜切片，葱切段
- 4. 油热了，把葱，姜，一部分蒜炒香
- 5. 放入食材，炒半分钟后放入酱油，十三香，蔬之鲜，盐
- 6. 装盘之前淋点醋，还要记得把剩下的蒜放锅里。炒半分钟，出锅
- 7. 香喷喷的营养素菜就完成了
喜欢吃肉的朋友们，可以放里点肉。醋一定要后方，不然影响菜品的色泽。