用料：
- 土豆 250g
- 鸡块 150g
- 咖喱块 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
小贴士：
1、鸡肉已经很鲜美了，所以不需要再加鸡精或味精了。
2、汤汁不要完全收干，留一点汤汁拌饭味道很好。
做法：
- 1. 土豆削皮，切小块。
- 2. 鸡腿斩成小块，放一点盐和料酒腌15分钟。
- 3. 锅中放适量油烧开，放入鸡腿翻炒至变色。
- 4. 再放入土豆块继续翻炒。
- 5. 加入少许酱油调味。
- 6. 倒入清水，要淹没土豆鸡块。
- 7. 最后放入咖喱块，小火炖十分钟即可出锅。
- 8. 汤汁浓浓的，拌饭特别好吃。
1、鸡肉已经很鲜美了，所以不需要再加鸡精或味精了。
2、汤汁不要完全收干，留一点汤汁拌饭味道很好。