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  • 用料:

  • 低筋面粉  200g
  • 玉米油  50g
  •  150g
  • 鸡蛋  六个
  • 香精  少许
  • 葡萄干  适量

小贴士:

1、加入低筋面粉的时候,要像炒菜一样的翻拌,也可以切拌,Z字拌,都可以,千万不要画圈,不然容易消泡。
2、面粉筛入的时候最好分几次筛入,翻拌好再加入,不容易堆在一起不好拌。

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 鸡蛋里加入白糖。
  • 3. 低速度打到高速。
  • 4. 打到看得到纹路就可以停止了。开始预热烤箱180度。
  • 5. 加入筛好的面粉。
  • 6. 搅拌好再加入玉米油。
  • 7. 最后加入香精,没有的话可不加。
  • 8. 油纸铺好,倒入油纸里。
  • 9. 撒上一些葡萄干。或者其他你们喜欢的东西
  • 10. 放入烤箱,180度烤了20分钟。
  • 11. 切快。就可以吃了。我的刀不锋利,所以切起来不好看。
  • 12. 拿来当早餐,妥妥滴。