用料：
- 面粉 俩碗
- 西葫芦 俩个
- 鸡蛋 三个
- 虾皮 小半碗
- 味极鲜 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
小贴士：
家里有虾仁的话可以用虾仁噢～😊
做法：
- 1. 西葫芦切碎，用手把水攥干，加入虾皮
- 2. 锅中倒入油，把搅好的鸡蛋倒里面炒一下
- 3. 鸡蛋冷却后，倒入西葫芦，加入适量盐、味极鲜，少许味精搅拌均匀倒入碗内备用
- 4. 把面和好，捏成这种长条状
- 5. 切块
- 6. 撒上少许面粉，用手按平
- 7. 擀面皮
- 8. 包水饺（一个人看宝宝时间紧，做的不美观）
- 9. 水开后把水饺倒入锅中，开锅后沾俩次凉水
- 10. 一般热腾腾的水饺就出锅啦～开吃！?