孜然鱼丸的做法

做法：

• 1. 鱼丸解冻，切片。
• 2. 青椒洗干净切片。
• 3. 蒜切片。
• 4. 锅中热油，蒜放一半爆香，加入切好的鱼丸翻炒。
• 5. 鱼丸变色放切好的青椒翻炒均匀，加入适量盐，孜然，芝麻，串料，最后放剩下一半蒜翻炒均匀。
• 6. 出锅装盘。