菠萝酱的做法

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用料：
菠萝 720克
盐 1.5克
砂糖 65克

小贴士：

自制菠萝酱做法简单，没有难度，还好吃，也可以做面包馅，凤梨酥。我就是为了做凤梨酥才做菠萝酱的。

做法：

1. 准备去皮的菠萝，如下图。我是2个菠萝，那个在边上忘记一起拍了。
2. 切片用盐水侵泡10分钟。
3. 在将菠萝切丁，如下图。
4. 炒锅放入糖，菠萝和盐一起炒，这步我忘记拍照了。最后大火收汁。