鱼茸粥的做法

做法：

• 1. 新鲜草鱼切块，加入油、盐、姜丝腌十分钟
• 2. 将鱼块加入粥底里煮熟，（鱼肉刚刚熟即可，保持鱼肉的鲜嫩）
• 3. 用筷子将鱼肉拆骨
• 4. 弄成鱼茸
• 5. 将鱼茸倒入粥底内，加入冲菜粒和菜心粒煮熟，调味即可
• 6. 撒上葱花、胡椒粉即可。