用料：
- 糯米 适量添加
- 猪肉 适量
- 香菇 3朵
- 木耳 适量
- 玉米 1/2
- 炸豆腐 3个
- 小白菜 3片
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 红辣椒 1个
- 香菜 2棵
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
做法：
- 1. 把糯米、香菇、木耳泡发，糯米至少一个小时以上
- 2. 准备好所需的材料
- 3. 全部切好剁好待用
- 4. 把猪肉，香菇，木耳，玉米粒下锅炒熟放入煮好的糯米饭，继续搅拌均匀
- 5. 把青菜，豆腐开水焯一下轻轻捏去水份，把糯米酿豆腐里面，青菜包好糯米饭成型
- 6. 隔水上锅蒸30分钟
- 7. 把事先准备好的蒜，姜，辣椒，香菜加入醋调好用锅倒油爆好调料浇上就可食用
- 8. 这就是糯米饭酿豆腐、菜包