黄油曲奇的做法

做法：

• 1. 材料都称好
• 2. 黄油软化，糖粉分两次加入黄油，打到黄油发白蓬松。
• 3. 分两次加入蛋液，每次蛋液都要和黄油彻底融合，挤入少许柠檬汁搅匀。
• 4. 低筋面粉过筛，和黄油糊拌匀，记得不规则翻拌，不要往同方向搅拌，避免面糊起筋。
• 5. 把面糊装入裱花袋。
• 6. 挤入铺好油纸的烤盘，我挤的不好，但是我已经努力了，?。
• 7. 烤箱预热，中层180度中下火18分钟左右，烤箱不同可能烤制的时间会有点不同，建议大家盯着点儿，可以适时调整时间和温度，烤到饼干上色就差不多了。