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  • 用料:

  • 鲍鱼  6个
  • 番茄  2个
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 姜片  适量
  • 笋干  适量
  • 鲍鱼汁  适量

小贴士:

番茄一定要煸出汁水,加入*后焖烧时火候不易大

做法:

  • 1. 起油锅放入姜片炒一下
  • 2. 加入番茄笋干煸炒出汁水
  • 3. 倒入鲍鱼加料酒、盐、糖焖烧片刻
  • 4. 最后加入鲍鱼汁翻炒均匀装盘