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  • 用料:

  • 熟米饭  一碗
  • 黄瓜  半棵
  • 青豆,玉米粒,胡萝卜  30克
  • 火腿  适量
  • 烤肉酱  20克
  • 黑胡椒  适量
  • 卤蛋  1个
  • 马苏拉奶酪  适量

小贴士:

作为早餐方便快捷,蔬菜我都是用的易熟的,所以不用翻炒,如放香菇,西蓝花,虾仁之类那就要翻炒熟之后再放入了,鸡蛋是我提前做好的卤蛋,没有可不放!

做法:

  • 1. 蔬菜切丁,放入一点盐,胡椒粉,拌均!
  • 2. 火腿切丁,鸡蛋切片备好!
  • 3. 米饭放入烤肉酱,黑胡椒,香油拌均,石锅里抹油将米饭铺平!
  • 4. 米饭上铺上蔬菜,火腿,鸡蛋!
  • 5. 最后铺上马苏拉奶酪,烤箱提前预热,200度烤20分钟,表面金黄即可!
  • 6. 成品图!