韭菜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 鸡蛋加少量水打撒。
• 2. 韭菜洗干净切段。
• 3. 锅中热油，放入打撒的鸡蛋。
• 4. 鸡蛋凝固成型，放韭菜翻炒。放适量盐，花椒面，炒匀。
• 5. 放适量酱油，翻炒均匀出锅，装盘。