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  • 用料:

  • 冬瓜  一根
  • 排骨  一碗
  • 小葱  一小把
  • 八角  三个
  • 姜片  三片
  •  两勺
  • 鸡精  两勺
  • 五香粉  适量
  • 香油  少许

小贴士:

美味的汤,滋补佳品!

做法:

  • 1. 把排骨用水焯一下,然后冲洗一下备用,在锅里放入清水,放入排骨,小葱,八角,姜片少许,用小火炖煮。
  • 2. 我准备的八角和小葱
  • 3. 待排骨汤发白汤汁浓郁,在放入冬瓜,煮的差不多,就放入盐和鸡精各两勺,五香粉一勺。
  • 4. 放好调料就可以成盘备用了,最后滴少许香油,味道更美味!美美哒!