打印
  • 用料:

  • 糯米粉  150g
  • 红枣  三十颗
  • 冰水

小贴士:

这是我第一次试做的,量都放的少,友友们做的时候要根据自己做法定量哦!糯米粉蒸熟以后很糯,老人和小孩吃要适量!

做法:

  • 1. 红枣泡一个小时
  • 2. 把清水放冰箱冷藏室冷藏
  • 3. 把冰水,倒适量放入糯米粉里面,不要太多水,比图片里,再湿一些
  • 4. 先,码放一层红枣,铺上糯米粉,再码放一层红枣
  • 5. 再铺上糯米粉,
  • 6. 再铺上最后一层
  • 7. 大火,蒸两个小时!我没有模型,在盆子里蒸的,所以蒸了好久
  • 8. 晾凉,切开就可以来吃了!