打印
  • 用料:

  • 普通面粉  150克
  • 黄油  35克
  • 蛋黄  2个
  • 白砂糖  1汤勺
  •  1克
  • 酵母粉  1勺
  • 黄瓜  1根
  • 台式烤香肠  1小包
  • 玉米粒  适量
  • 番茄  1个
  • 培根  2片
  • 番茄酱  适量
  • 马苏里拉奶酪  适量

小贴士:

材料可以根据自己喜欢的食材来代替,我家孩子比较喜欢番茄酱,所以我一般不用披萨酱的。披萨饼做好后要放入200度的烤箱内烤上7-10分钟再放食材。不喜欢用奶酪的小伙伴们也可以用芝士片切条代替,最后烤制过程要多注意奶酪的变化,差不多完全融化后就可以了。每家烤箱温度不一致,别烤过火了口感就没那么好啦!

做法:

  • 1. 面粉里加入蛋黄,黄油,白砂糖,盐,酵母粉
  • 2. 用35度左右的温水搅拌成絮花状
  • 3. 用手揉成光滑的面团
  • 4. 放在温暖处,发酵至两倍大
  • 5. 烤盘底抹层食用油,把面团擀成薄片放入烤盘内,四周压实后,用叉子扎出小孔防止烤焦
  • 6. 披萨饼用烤箱烤上7-10分钟后,倒入适量番茄酱,给孩子吃就不用披萨酱了
  • 7. 用毛刷抹匀
  • 8. 撒上一层薄薄的奶酪
  • 9. 放入黄瓜条
  • 10. 再放进小香肠
  • 11. 番茄片铺好
  • 12. 撒些玉米粒
  • 13. 再均匀放上煎好的培根
  • 14. 最后再撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪
  • 15. 放入提前预热的烤箱内,中层上下管200度,烤至20分钟
  • 16. 披萨烤好了
  • 17. 用刀切开
  • 18. 拿出一块,拉丝效果好吧
  • 19. 尽情畅享吧。。