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  • 用料:

  • 金针菇  适量
  • 番茄  适量
  • 葱蒜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 色拉油  适量

做法:

  • 1. 金针菇洗净扯散,番茄切片。
  • 2. 起油锅,葱蒜爆香后倒入番茄翻炒一会。
  • 3. 烧出茄汁水后加入水,调入盐。
  • 4. 烧开后加入金针菇烫煮一下
  • 5. 最后加入鸡精。
  • 6. 盛入碗里撒上葱花即可。