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胡萝卜玉米饼的做法
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用料:
胡萝卜汁
四杯
玉米粉
两百克
面粉
一百克
鸡蛋
两个
食盐
一茶勺
鸡精
一茶勺
芝麻油
一汤勺
做法:
1.
把所有材料放入一个稍大一点的盆子里搅拌均匀,不要太干也不要太湿,太干的话加少许纯净水,最好如下图所示即可。
2.
保鲜膜拉开铺在菜板上,搅拌好的面团取拳头大小放在铺好保鲜膜的菜板上,在加一张保鲜膜用擀面杖擀成均匀的面饼,然后用杯子口当模具切成一个一个的圆形
3.
热锅下油,最好是菜籽油,待油温上升后放饼入锅炸至两面金黄即可出锅