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  • 用料:

  • 豌豆  半碗
  • 鸡脯肉丁  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 色拉油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 鸡肉改刀切一厘米左右小丁
  • 2. 胡萝卜切丁,姜切丝,葱切片
  • 3. 锅里加入适量色拉油,烧六七成热放入葱姜炒出香味,倒入鸡丁炒至鸡丁发白
  • 4. 加入豌豆,胡萝卜翻炒均匀
  • 5. 熟后放入盐,鸡精调味
  • 6. 出锅