卤鸭爪鸭翅的做法

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用料：
鸭翅 1斤
鸭爪 6个
香菜少许
干红辣椒 1个
茴香桂皮 2个
盐 3小勺
料酒少许
耗油少许
六月鲜酱油少许

小贴士：

1.鸭翅鸭爪过下水去腥味
2.煮的时候翻动一下，方便入味

做法：

1. 准备好鸭爪鸭翅
2. 将它过下水洗净，鸭翅切2段
3. 将鸭翅鸭爪放入锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，茴香桂皮，干红辣椒
4. 加入适量的水，慢慢煮40分钟
5. 慢慢收汁
6. 装盆