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鸡蛋西葫芦的做法
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用料:
鸡蛋
四个
西葫芦
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
小贴士:
西葫芦可以炒脆点,也可以炒绵点,按个人口味来定。
做法:
1.
先把鸡蛋打开,搅匀,放入一点盐。
2.
锅中倒油,把鸡蛋炒出来,盛在碗里。
3.
西葫芦洗净,切片。
4.
锅里再倒点油,把西葫芦放入,放盐,酱油,翻炒。
5.
最后烹点醋,就可以出锅,装盘。