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  • 用料:

  • 鸡蛋  四个
  • 西葫芦  2个
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

小贴士:

西葫芦可以炒脆点,也可以炒绵点,按个人口味来定。

做法:

  • 1. 先把鸡蛋打开,搅匀,放入一点盐。
  • 2. 锅中倒油,把鸡蛋炒出来,盛在碗里。
  • 3. 西葫芦洗净,切片。
  • 4. 锅里再倒点油,把西葫芦放入,放盐,酱油,翻炒。
  • 5. 最后烹点醋,就可以出锅,装盘。