用料：
- 土豆 2个
- 鸡蛋 1个
- 小黄瓜 半条
- 红萝卜 半条
- 蟹棒 适量
- 沙拉酱 适量
- 苹果醋 一勺
- 盐和黑胡椒 适量
小贴士：
1.加一点苹果*酸的更开胃，若没有可以用米醋代替，如果不喜欢也可以不加。
2.土豆切成小块更容易煮熟。
做法：
- 1. 将土豆洗净去皮切小块，放入锅中煮熟煮透，然后沥干水分，用叉子把土豆压碎。
- 2. 煮一个鸡蛋，同样用叉子压碎。
- 3. 把黄瓜切成薄片（加入少许盐静置10分钟，然后挤干水份），胡萝卜切成小丁，蟹棒切小块。
- 4. 将所有食材倒入大沙拉碗内，搅拌均匀，加入适量的盐和黑胡椒调味。
- 5. 然后加入沙拉酱和苹果醋拌匀，放入冰箱冷藏后口感更美味，缤纷的颜色是不是很诱人呢。
- 6. 这就是春天的味道～