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  • 用料:

  • 普通面粉  730克
  • 奶粉  20克
  • 酵母粉  7.5克
  • 温水  470克
  • 豆沙馅  适量
  • 鸡蛋  1个

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 全部材料放进厨师机低速5分钟拿出
  • 3. 面团来回搓大约3分钟
  • 4. 滚圆放进锅子发酵
  • 5. 烤箱发酵档时间60分钟拿出
  • 6. 发酵完毕用手指戳一下不反弹就可以了
  • 7. 拿出来整形擀成圆包入豆沙馅
  • 8. 口子收紧,豆沙包子做好了
  • 9. 盖上布醒上10分钟
  • 10. 锅子笼格准备好,锅子放入冷水烧开
  • 11. 包子放进笼格,水开后蒸20分钟
  • 12. 时间到豆沙包出来了
  • 13. 掰开是不是萌哒哒