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  • 用料:

  • 奶油  120克
  • 牛奶  120克
  • 糖粉  30克
  • 低粉  20克
  • 蛋挞底  16个
  • 草莓酱  适量
  • 草莓  适量
  • 芒果  适量
  • 蛋黄  3个

做法:

  • 1. 烤箱提前预热上下火170度;将蛋挞底放入烤盘;
  • 2. 将奶油、牛奶、蛋黄、糖粉都倒入大碗里;
  • 3. 用打蛋器搅打均匀;
  • 4. 筛入低筋粉,快速搅拌均匀至无颗粒;
  • 5. 入烤箱上下火130度,30分钟左右就可以出炉了;
  • 6. 取出晾凉,准备水果切小粒,我今天做了两种,一种是草莓酱加草莓粒,一种是芒果粒的;
  • 7. 摆盘,开始享用吧!