
用料:
-  大米  一杯
 -  骨头  4两
 -  猪肉  4两
 -  干贝  10个左右
 -  银鱼  1两
 -  虾仁  1两
 -  生菜  1棵
 -  香菇  5个
 -  花生油  少许
 -  盐  适量
 -  芹菜  2棵
 -  蒜头  3个
 -  姜  3片
 
做法:
- 1. 先把骨头洗净,用开水过一下,再加纯净水用砂锅熬上40分钟。 
 - 2. 将淘好的大米洗净,放入熬了40分钟的骨头汤里已大火煮。 
 - 3. 下米的同时,也加上蒜头,姜,干贝一起去熬,待沸开了,改为小火熬上。 
 - 4. 下干贝的同时,把泡好切好的蘑菇一起倒入砂锅里去煮 
 - 5. 待大米差不多八成熟的时候,把猪肉,虾仁,银鱼一起下,改为大火。 
 - 6. 待大米差不多八成熟的时候,把猪肉,虾仁,银鱼一起下,改为大火。 
 - 7. 大火沸后,先下花生油,盐,再下生菜! 
 - 8. 最后在起锅前下点芹菜,就完成了 
 - 9. 最后,海鲜骨头砂锅粥就可以出锅开吃了!?